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夏季美食:凉拌意大利面
www.henanci.com 2012-7-27 15:25:19 进入商城 进入论坛
1、意大利面比较难煮,一定要耐心点,尝试之后在出锅。煮的时候可以放少许盐、油。   2、意面冲凉,控干水分再放冰块,否则很容易导致冰块融化。   3、冰块一定要是矿泉水或者纯净水冷冻,否则容易闹肚子。

  河南文化产业网讯:



  1 锅子烧开水,将意大利面放入,煮熟

  2 放入白玉菇、胡萝卜,焯熟

  3 将意大利面捞出,冲凉,控干水分

  4 放入冰块

  5 放入白玉菇

  6 放入胡萝卜

  7 放入圣女果

  8 放入洋葱丝

  9 放入生菜

  10 倒入橄榄油,搅拌均匀

  11 倒入生抽

  12 研入黑胡椒粉

  13 倒入番茄酱

  14 倒入少许盐,搅拌均匀,即可开吃

  营养功效:

  1、意大利面比较难煮,一定要耐心点,尝试之后在出锅。煮的时候可以放少许盐、油。

  2、意面冲凉,控干水分再放冰块,否则很容易导致冰块融化。

  3、冰块一定要是矿泉水或者纯净水冷冻,否则容易闹肚子。

  4、肠胃不好的,最好不要尝试,过瘾之后,引发肠胃不适就不好了。

  5、蔬菜、菌类需要焯水的,一定要事先焯熟。

  6、举一反三:可以将意大利面换成各种形状,还可以用方便面、挂面、手擀面代替哦!


点击复制,传给QQ/MSN上好友   来源:美食杰 作者: 编辑:马菁玮  去GooGle找   去BaiDu找
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